ウルイ(オオバギボウシ?)

2017年 5月23日   ウルイ(オオバギボウシ?)
 オオバギボウシの若葉をウルイという説明がされていますが、オオバギボウシにも色々種類が多いようです。これはお店でウルイという名前で売られていたもので、他に植えてあるギボウシと比べると葉が2倍ぐらい大きいのではないでしょうか。一度若芽をおひたしにして食べましたが、どんどん増えるものでもないし(育て方にもよるのでしょう)。数年に1回というペースでしか食べられそうにありません。
 他のギボウシに比べると、花の咲き方がユニークで、咲き始めは蕾の塊のように咲き始め、段々に花茎を伸ばしながら、ギボウシと同じ花を咲かせます。普通のギボウシは花茎が伸びてから花を咲かせる感じですので変わっていると思います。
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