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zoom RSS 熊本市 沖新町のレンコン畑

<<   作成日時 : 2008/07/15 06:27   >>

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2008年 7月13日   熊本市 沖新町のレンコン畑
 熊本と言えば辛子蓮根を思い起こす方も多いのではないでしょうか。沖新町の干拓地一帯でレンコン栽培が盛んに行われています。路地物だけでなくハウス栽培も行われており、これから8月お盆までが収穫の最盛期だそうです。
 レンコンの生産が目的ですから、ハスの花は少ないのですが、所々に白い花を咲かせていました。
 昭和24年頃から栽培が始められ、現在は高砂蓮根部会の部会員30人が40haで栽培しており、ハウスレンコンとしては、全国でも有数の生産高を誇っているそうです。

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中には少しピンクがかった花もありました。
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                                        白川越しに金峰山が見えます。すぐ有明海です。
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レンコンの掘り方は、ポンプで水を送り水圧で浮き上がるレンコンを収穫するんだそうです。収穫されたレンコンが箱詰めされていました。
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