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zoom RSS 宇城市 東松崎地区のレンコン畑

<<   作成日時 : 2007/07/16 14:44   >>

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2007年 7月15日   宇城市 東松崎地区のレンコン畑
 熊本県を代表する食べ物の一つに、「辛子レンコン」があります。食事の進まないとき、酒のつまみにと、食べられています。その原料となるレンコンが東松崎地区で栽培されています。
 昔はもっと花が多く見事に咲いたそうですが、その当時は背が高く、台風等で倒れてしまったそうです。そのため品種改良されて背の低い品種になり、咲く花の量も少なくなったとのことです。でも、一面田を覆い隠すハスの葉の緑も良い物です。九州新幹線が開通したら車窓からも眺められるかもしれません。


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宇城市 古保山地区のレンコン畑
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